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i nostri visitatori raccontano...
"Da austriaci non avevamo mai visto un’azienda che produce l’olio d’oliva. Quel giorno di
luglio ci dava l’occasione di vederne una, quella di Laura Indaco e suo marito Franco. Ci
accompagnavano per il loro uliveto spiegando pazientemente tutte le nostre domande. Si
poteva sentire l’amore dei due per la loro terra e potevamo immaginare quanto dovesse essere
duro il lavoro. Abbiamo anche potuto assaggiare l’olio e Laura ci ha spiegato come si può
accertare se la qualità dell’olio era buona o no. La coppia ci ha offerto tante specialità lucane
mentre parlavamo della vita nella campagna del Sud..."
Herbert Langer
"Come l’anno scorso il viaggio alla fattoria di Laura è stato molto bello. Forse il più
bello della settimana a Potenza."
Clemens
Laura:
"c'era del vino e del pane con l'oilio di oliva molto delizioso
Ho imparato qualcosa del olio di oliva
Sono stato molto divertente
La raccolta delle olive è molto interessante ma anche molto faticoso!
Alla fine abbiamo mangiato una pizza e abbiamo parlato di questo viaggio"
Lukas
"Per me essere da Laura Indaco era una grande esperienza! Qua abbiamo aiutato con la raccolta
delle olive. Però primo abbiamo mangiato del pane con olio d’oliva. Mi è piaciuto mangiare
questo cibo perché in Austria non si mangia del pane con olio ... Poi siamo andati ai campi
e alla piantagione delle olive. Laura ci ha fatto vedere come si raccogliano delle olive.
È un lavoro molto faticoso ma anche interessante. Qua abbiamo anche mangiato delle uve
buonissime! Alla fine abbiamo mangiato una pizza fatta in casa! Era buonissima!!!
Per me questo giorno era una grande esperienza è mi è piaciuto molto qua!"
Dominik
"Se andiamo da Laura e sempre molto divertente. Lei è una donna molto gentile. Sempre ci offra
tanti cibi e vini molto buoni. Le possiamo anche aiutare a mietere le olive. Io sempre pago
una bottiglia d’olio, perché è molto gustoso. Sono già contenta di andare da Laura la prossima
volta."
Claudia
Bei Laura
Der Ausflug zur Olivenfarm war sehr interessant für uns, weil wir sogar bei der Olivenernte
mithelfen durften. Laura hat uns auch etwas zum Essen angeboten. Der Test am Ende war eine gute
Idee, aber die Fragen waren sehr schwer.
Daniela
Da Laura
Lunedì siamo andati da Laura, una donna chi ha una azienda agricola con suo marito. Quando
siamo arrivati abbiamo primo mangiato pane con oglio d’olive fatto a casa. Poi abbiamo
aiutato cogliere le olive. Era molto interessante. Durante il lavoro abbiamo anche avuto
la possibilità di mangiare l’uva fresca.
Dopo abbiamo scritto un esame per vincere una bottiglia d’oglio extra vergine d’olive,
ma nessuno ha vinto, perchè abbiamo fatto troppi errori.
Era un giorno con tante esperienze nuove.
Manuel
Il viaggio dalla fattoria di olive da Laura mi è piaciuto molto. All’inizio abbiamo mangiati
del pane con olio d’olive che mi sono piaciuto molto. Dopo siamo andati con Laura dagli
alberi d’olive per raccogliere. Il raccolto è stato molto interessante per me. E alla fine
abbiamo fatto un quiz e abbiamo mangiato una pizza buona.
Monika
Der Ausflug zur Olivenfarm von Laura hat mir sehr gut gefallen. Am Anfang aßen wir etwas Brot
mit Olivenöl, was mir sehr gut geschmeckt hat. Danach sind wir mit Laura zu den Olivenbäumen
gegangen, um Oliven zu ernten. Die Ernte war sehr interessant für mich. Zum Schluss haben wir
noch einen Quiz gemacht und eine gute Pizza zum Essen bekommen.
Monika
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